醬油上市公司股票：
1、千禾味業：2020年凈利潤2.06億，同比增長3.81%。醬油和食醋是食物烹飪中最常用的調味品，主要用于食物提味、增鮮、上色等。
2、加加：2020年凈利潤1.76億，同比增長8.47%。公司實施以“加加”系列醬油為主導，食醋、雞精、味精、蠔油、料酒和食用植物油等多品類、多渠道協同發展的經營模式；推進“大單品戰略”，打造戰略性產品——減鹽生抽，持續推進“面條鮮、原釀造”大單品。加加集團上市募集資金將用于年產20 萬噸優質醬油項目和年產1 萬噸優質茶籽油項目。項目規劃建設于寧鄉經濟技術開發區園區內，總用地420畝。
3、海天味業：海天調味得名于“海天醬園”。海天調味，中國最大的專業調味品生產企業，海天調味溯源于清乾隆年間的佛山醬園，海天調味至今已有300年的歷史，其工藝講究、口感醇厚的釀造方法領先同儕。2020年凈利潤64.03億，同比增長19.61%。“海天醬園”以其產品的高質量、特色顯著深受顧客青睞，因此一致同意將新組建的廠命名為“海天醬油廠。
4、中炬高新：2020年凈利潤8.9億，同比增長23.96%。子公司美味鮮主要從事醬油制造，市場占有率位居全國第二，除此以外還生產雞精；擁有中高端大單品，廚邦特級纖維生抽；醬油總產能140萬噸；17年醬油銷量37.3萬噸，相關業務收入34.5億元，主營占比超95%。
5、梅花生物：梅花從2002年生產味精起步，快速發展為當今世界上最大的味精生產企業之一，是國內最大的氨基酸生產企業，為全球生物發酵領域的重要成員。產品行銷全球50多個國家和地區，與國內外的食品、飼料、醫藥等知名企業形成了戰略合作關系。2010年底，梅花集團在上海證券交易所上市，股票代碼600873。
