平泉市是河北省直轄的一個縣級市，由承德市代管。
后金建立之初，蒙古喀喇沁部歸附后金。今平泉市境在天聰九年劃歸喀喇沁右翼旗。康熙十六年，皇帝在此游獵，見泉水涌出，稱贊這里是“平地涌泉之圣地”。康熙四十四年喀喇沁右翼旗析出喀喇沁中旗，今平泉市境屬喀喇沁中旗地。修筑避暑山莊之后，朝廷整修自山莊至盛京的道路。道路出承德五烈?guī)X后，先后經(jīng)過八條溝，依次命名為一溝至八溝。今平泉縣城所在地即是八溝。
清初實施蒙漢分治，禁止?jié)h人進入蒙地。不過，康熙帝曾準許戶部每年頒發(fā)800張憑證允許漢民出關到喀喇沁旗務農，解決糧食問題。雍正初年，直隸、山東災荒嚴重，朝廷頒詔借地養(yǎng)民，允許漢民到喀喇沁等地種地謀生，擁有土地的蒙古王公向其收取地租。雍正七年（1729年）十月，設八溝直隸廳。乾隆十二年時，八溝、塔子溝一帶漢民人口已達到約二十至三十萬。乾隆四十三年（1778年）承德府成立，八溝直隸廳降為承德府下轄的散州，以康熙帝“平地涌泉之圣地”典故命名為平泉州。
1913年改為平泉縣，隸屬直隸省渤海道。
2017年4月9日，《民政部關于同意河北省撤銷平泉縣設立縣級平泉市的批復》（民函[2017]69號）同意撤銷平泉縣，設立縣級平泉市，平泉市人民政府駐平泉鎮(zhèn)府前街17號。平泉市由河北省直轄，承德市代管。2017年5月26日，平泉市正式成立。
截至2020年，平泉市戶籍人口47.3706萬人，比2019年減少5980人。其中，男性24.4124萬人，女性22.9582萬人；城鎮(zhèn)人口18.8287萬人，鄉(xiāng)村人口28.5419萬人。
平泉市下轄15個鎮(zhèn)、2個鄉(xiāng)、2個民族鄉(xiāng)：
平泉鎮(zhèn)、?黃土梁子鎮(zhèn)、?榆樹林子鎮(zhèn)、?楊樹嶺鎮(zhèn)、?七溝鎮(zhèn)、?小寺溝鎮(zhèn)、?黨壩鎮(zhèn)、?臥龍鎮(zhèn)、?南五十家子鎮(zhèn)、?北五十家子鎮(zhèn)、?桲欏樹鎮(zhèn)、?柳溪鎮(zhèn)、?平北鎮(zhèn)、?青河鎮(zhèn)、?臺頭山鎮(zhèn)、?王土房鄉(xiāng)、?七家岱滿族鄉(xiāng)、?茅蘭溝滿族蒙古族鄉(xiāng)和道虎溝鄉(xiāng)。
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