鯉城區，雅稱刺桐、瑞桐、溫陵，古稱晉江，是中華人民共和國福建省泉州市下轄的一個市轄區、鯉城區是泉州市中心城區之一，是古代泉州府城所在地，因古城形似鯉魚得名。
當地古屬泉州府晉江縣。
1951年1月，析晉江縣核心區域設縣級泉州市。
1955年設立晉江專區，后改晉江地區，大部分區域為現今地級泉州市的前身。
1985年5月14日，晉江專區改設地級泉州市，原縣級泉州市改設鯉城區和郊區；同年12月23日，撤銷郊區，其轄區轉劃鯉城區。
1997年，析鯉城區為鯉城區、豐澤區、洛江區三區。
鯉城區下轄8個街道辦事處：
海濱街道、?臨江街道、?鯉中街道、?開元街道、?浮橋街道、?江南街道、?金龍街道、?常泰街道和清濛經濟開發區。
根據第七次全國人口普查數據，截至2020年11月1日零時，鯉城區常住人口為396112人。
鯉城區工業的三大支柱產業是紡織鞋服、機械汽配、電子通信。擁有年產值超億元工業企業72家，其中超10億元企業16家。全區擁有高新技術企業145家，省級科技小巨人企業27家，科技型中小企業91家，市級以上眾創空間13家、科技企業孵化器5家。
鯉城區的閩南傳統民居營造技藝被列入國家級非物質文化遺產名錄。
2020年3月7日，鯉城區常泰街道南環路的欣佳快捷酒店發生坍塌，共導致29人死亡。
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