石城縣在中國江西省東南部，是贛州市下轄的一個縣、位于贛州的東北部。
因石城境內“山多石，聳峙如城”， 故而得名。
早在新石器時期，石城境內就有人類活動。
三國·吳嘉禾五年（公元236年），析雩都地置揭陽縣，為石城建縣之始，先后屬廬陵郡、南康郡。晉太康五年（公元284年），改名陂陽縣。
隋開皇十三年（公元593年）設石城場，以境內“四面環山，聳峙如城”得名。
南唐保大十一年（公元953年），升石城場為石城縣，并沿用至今。
石城縣位于江西省贛州市東北部，東鄰福建寧化縣，南抵瑞金市及福建長汀縣，西毗寧都縣，北靠廣昌縣。
南北長71.8公里，東西寬53.7公里。全縣總面積1581.53平方公里，其中山地占89％，耕地占10％，水面占3％，是典型的東南丘陵低山地區。
石城縣下轄6個鎮、5個鄉：
琴江鎮、?小松鎮、?屏山鎮、?橫江鎮、?高田鎮、?贛江源鎮、?木蘭鄉、?豐山鄉、?大由鄉、?龍崗鄉和珠坑鄉。
2008年全縣實現生產總值177894萬元，同比增長11.0%。
2006年末總戶數80872戶，總人口302545人，其中男性158519人，女性144078人；60歲及以上老年人口占10.3%。
石城是純客家縣，使用客家語石城話。
2021年末，石城縣戶籍人口333277人，比上年末減少39人，其中城鎮戶籍人口86237人。60歲以上人口50397人，占總人口的比重為15.1%，比上年增加0.5個百分點。
石城東臨福建省寧化的“客家祖地”石壁，是客家語言、文化形成的重要地點之一。
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