安福縣地處江西省中部偏西，隸屬于吉安市，位于吉安市的西北部，西部為羅霄山脈，其主峰武功山位于其境內(nèi)。
三國時吳國在寶鼎二年（267年）已處于末期。為了加強(qiáng)對贛中西部的管理，吳國將豫章郡所轄的宜春、新余，廬陵郡管轄的平都、永新，長沙郡管轄的安成，萍鄉(xiāng)6縣劃歸新設(shè)立的安成郡管轄，郡治平都縣，隸揚(yáng)州管轄。太康元年（280年），晉滅吳以后，晉武帝又對贛中西部的行政建置進(jìn)行調(diào)整，將安成郡改隸荊州，劃出永新縣西部增設(shè)廣興縣，改安成縣為安復(fù)縣，意為安成、安平二縣合并，這可能就是安福縣名的由來初始。從此，安成郡轄7縣，版圖幾乎囊括了整個贛中西部。據(jù)有關(guān)志書記載：安成郡建置，歷時7朝322年，共有近100位太守在安成郡任過職。元康元年，太守朱居將郡城重新修建，郭門有闕，高數(shù)丈，郡城闊八里，置八門。當(dāng)時郡城內(nèi)八里，外四面八門這樣大的規(guī)模，贛中西部還沒有，為安福縣歷史上的鼎盛時期。
從周初到春秋戰(zhàn)國時期，先后隸屬吳、楚、越三國。
安福縣由原安平、安成2縣合并而成，是古荊、揚(yáng)二州境地，也是江西省十八個古縣之
安福縣是大革命時期贛西農(nóng)民運(yùn)動的發(fā)源地之一。
安福縣位于江西省中部偏西，吉安市的西北部。地理位置在東經(jīng)114°-114°47′、北緯27°4′-27°36′之間。東鄰吉安縣，南靠永新縣，西和萍鄉(xiāng)市的蓮花縣、蘆溪縣交界，北與宜春市袁州區(qū)、新余市分宜縣接壤。縣城所在地平都鎮(zhèn)距省會南昌市278公里，距吉州區(qū)59公里。
安福屬亞熱帶季風(fēng)氣候。年平均氣溫17.7℃。最熱月為7月，平均氣溫28.9℃，最冷月為1月，平均氣溫5.9℃。極端最高、最低氣溫分別為39.7℃和-8.3℃。年均降水量1553毫米，年均降水日166天。降水明顯集中在春季和初夏。年均日照時數(shù)1649小時，山區(qū)日照偏聽偏少。年無霜期279天，最長323天，最短247天。適宜農(nóng)作物和林木生長。
安福水資源和水能資源豐富。地表水人均占有量達(dá)7152立方米，耕地畝均占有量達(dá)3960立方米，不僅高于全國平均值，也高于長江流域水平。地下水儲量為3億立方米/年，日平均產(chǎn)水量84.9萬立方米。水能理論蘊(yùn)藏量約8.89萬千瓦，其中可開發(fā)利用的約3.9萬千瓦。全縣水域面積11.29萬畝，其中可養(yǎng)殖的水面為4.7萬畝。水質(zhì)肥沃，營養(yǎng)物質(zhì)多。 草山草坡面積114.87萬畝，有建立人工草場和發(fā)展草畜的良好條件。
縣內(nèi)礦產(chǎn)資源豐富，主要有煤、鎢、鐵、猛、砂金、石英、花岡巖、稀土、鉛、鋅、銀、瓷土、石灰石等。尤以鎢礦儲量大，品位高，易開采，全縣鎢砂的工業(yè)儲量達(dá)10.8萬噸。粉石英工業(yè)儲量達(dá)5000萬噸，純度高。鐵礦工業(yè)儲量約3億噸，主要有磁鐵礦、赤鐵礦、褐鐵礦。
全縣共有散生成材樟樹11萬多株，其中400年以上的有8700多株，千年以上的有200多株，至今還活著3株漢樟。3株漢樟中最大的一棵在嚴(yán)田鎮(zhèn)邵家村。樹高28米，胸圍21．5米，要18人才能合抱。
安福縣下轄7個鎮(zhèn)、12個鄉(xiāng)：
平都鎮(zhèn)、?滸坑鎮(zhèn)、?洲湖鎮(zhèn)、?橫龍鎮(zhèn)、?洋溪鎮(zhèn)、?嚴(yán)田鎮(zhèn)、?楓田鎮(zhèn)、?竹江鄉(xiāng)、?瓜畬鄉(xiāng)、?錢山鄉(xiāng)、?赤谷鄉(xiāng)、?山莊鄉(xiāng)、?洋門鄉(xiāng)、?金田鄉(xiāng)、?彭坊鄉(xiāng)、?泰山鄉(xiāng)、?寮塘鄉(xiāng)、?甘洛鄉(xiāng)、?章莊鄉(xiāng)和安福縣工業(yè)園。
清光緒元年版《吉安府志》記載：“平都故城初在王水口，后徙今縣城南一百步”。(《史記·秦始皇記》稱 6 尺為步，《索隱》亦稱 6 尺為步，又稱王制 8尺為步。后定制5尺為步，360步為1里)《吉安府志》古跡篇)載：“安平縣城在縣東南王水口，漢時以地險徙之”。《安福叢錄》縣紀(jì)篇)載：“安平縣隸吳九江，治平都，今五十二都王江近有橋名平都，又地名城田”。舊《安福縣志》載：“王江水一名洋口，在治東新樂鄉(xiāng)”。
秦王贏政二十五年（前222年）設(shè)置的安平縣，其縣治位于現(xiàn)今縣城東南瀘水河下游的竹江鄉(xiāng)洋口城田李家、矮屋（辛里）村一帶。由于年代久遠(yuǎn)，歷經(jīng)滄桑，該縣治多次經(jīng)歷興衰變遷，現(xiàn)存遺跡已蕩然無存。目前，僅在辛里村發(fā)現(xiàn)了刻有“古平都”三字的石碑一塊以及“平都祠”的墻基腳一片。
三國吳寶鼎二年（267年），新設(shè)安成郡，同年平都縣治所移治今安福縣平都鎮(zhèn)，為安成郡治。平都故城自此被廢。
位于今縣城西40里的新茨，即瀘水河中游地段的嚴(yán)田鄉(xiāng)竹山下蘆背牛方丘、袁家、丁家、坳上、上嶺村一帶，其歷史可追溯至秦王贏政二十五年（前222年），并在隆開皇九年（589年）被廢除，整個存在時期長達(dá)811年。清隆四十七年版《安福縣志》記載：“安成縣屬長沙國，今縣西有安成故城存，即漢安成侯張普所理也”。又云：“古縣城郭門雙闕，高四丈，即張普所造也”。
原安成縣城占地約1.5平方公里，上村（今上林場所在地）有上中下石拱橋3座、八角臺1座，現(xiàn)僅存中拱1座。城口原有十八場之稱（即18個自然村），中有卵石路1條。蘆背原名湯村，靠北有靈佑廟。袁家原建有富池寺，其北面是新茨山，兩地隔河相望。新茨山有慈云亭（已毀）。竹山下現(xiàn)存卵石路1條，通往嚴(yán)田、溪方向。
隋文帝開皇九年（589年）將安復(fù)縣并入平都縣改名為安成縣(二代)（治所即今江西安福縣）。安復(fù)故城自此被廢。
郡治平都位于今縣城南100步，始建于三國吳寶鼎二年（267年）。晉初筑墻圍城，晉惠帝元康元年（291年）朱居為安成大守，擴(kuò)建城郭并增設(shè)八門，每門均建有高數(shù)丈的闕。這些古建筑距今已有1700余年的歷史，但遺跡已蕩然無存。
縣治平都鎮(zhèn)位于安成郡城舊址，歷史上一直是郡、州縣治所在地。晉永康年間開始建設(shè)，宋祥符年間環(huán)城重修十門。元至正十五年，紅巾軍據(jù)城，部分城門被毀。二十四年明軍下江西后，州境平定，重修城門。明洪武七年，縣城增修城圍和四門。嘉靖六年修四門城樓。清康熙三年開始增修，擴(kuò)大到周圍城墻886丈5尺，寬1丈。乾隆九年縣城內(nèi)有直街、橫街、中心大街等12條街道和鳳林橋江邊市街。
根據(jù)第七次人口普查數(shù)據(jù)，截至2020年11月1日零時，安福縣常住人口為329053人。
安福縣境內(nèi)河流眾多，絕大部分村鎮(zhèn)是依水而建，渡船是河道兩岸居民溝通的主要方式，因此渡口眾多。近年來，由于橋梁增多，短途班車班次增加，多數(shù)渡口的客流量都逐漸減少。特別是2009年完工的寮塘鄉(xiāng)小江邊大橋，結(jié)束了這一地區(qū)百年以上的輪渡歷史。
安福距長沙黃花機(jī)場、南昌昌北機(jī)場均三小時車程，距井岡山機(jī)場兩小時車程，距建設(shè)中的宜春明月山機(jī)場一小時車程。
安福縣目前有三所高中，全部位于縣城平都鎮(zhèn)內(nèi)。
目前縣城有兩所初中
江西省安福縣和廣東省佛山市高明區(qū)在2007年5月19日結(jié)為友好縣區(qū)。
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