順德區是中華人民共和國廣東省佛山市下轄的市轄區，前身為順德市，更早以前為順德縣。
順德位于珠三角廣府文化腹地，自古經濟發達，商業繁榮，文教鼎盛。順德是粵曲、粵劇的發源地之一，是“中國曲藝之鄉”。順德美食文化源遠流長，天下聞名，被聯合國教科文組織授予“世界美食之都”的稱號，并有“中國廚師之鄉”美譽。
順德早在先秦時期已經有越族先民活動痕跡，當時屬于百越的地方。和順德接壤的佛山南海區六千年前已經產生了著名的“西樵山文化”，不過，目前為止，順德出土年代最早的文物相當于戰國時代，時間上媲西樵山文化晚了三千多年. 后來秦朝統一嶺南，設置南海郡。秦末，趙佗建立南越國。自隋朝，被編入南海縣。 唐代的順德開始出現市集。順德古稱咸寧縣，五代十國時期，南漢劉巖政權割據嶺南時，乾亨元年（917）改廣州為興王府，并仿唐代首都長安建置，分南海縣為咸寧、常康（在興王府附郭）二縣及永豐、重合二場，以拱衛都城。咸寧縣治所在今佛山市順德區北滘鎮簡岸路村。
宋開寶四年（971），潘美平南漢；五年，合并咸寧、常康二縣與永豐、重合二場及番禺、四會為南海縣。廣東咸寧縣僅僅存在了56年。到了宋朝，人口比之前大為增加，文化和經濟也進一步發展，區內的碧江村就是當時建立，并以造紙和腌筍聞名。南宋末年，民眾隨同朝廷逃難，使順德人口快速增長。
明朝正統十四年(1449年)，黃蕭養起義爆發。起義失敗后，為加強統治，景泰三年(公元1452年)朝廷將南海的東涌、馬寧、鼎安、西淋四都和新會的白藤堡（1958年10月復歸新會縣）劃出，置順德縣，取“順天明德”之意，縣治太艮堡，并改名大良。明、清兩代由廣州府管轄。
民國時，全縣分為十區。1914年6月，后屬粵海道管理。1920年，廢道后直屬省。
1949年10月28日，中國人民解放軍進駐順德，10月30日，容(容奇)良(大良)軍事管制委員會成立。1950年3月20日，順德縣人民政府正式成立，隸屬珠江行署。1955年，順德縣人民委員會成立，隸屬粵中行署。1958年，順德和番禺兩縣合并，改名番順縣，隸屬佛山專區。1959年6月，順德、番禺兩縣建制恢復，順德仍隸屬佛山專區。1968年，順德縣革命委員會成立，隸屬佛山專區。1970年，佛山專區決定由順德縣負責圍墾位于珠海縣的大橫琴與小橫琴島之間的中心溝。1980年，恢復順德縣人民政府，隸屬佛山地區。1983年6月，撤銷佛山地區，實行市管縣體制后，隸屬佛山市。
1992年3月26日，民政部批準順德撤縣設縣級市，4月30日，順德市人民政府正式成立。1999年7月27日，廣東省委、省人民政府正式批復關于確定順德市為率先基本實現現代化試點市的意見，批復同意在維持順德市目前縣級建制不變的前提下，除黨委、紀檢、監察、人民法院、人民檢察院等系統和國家垂直管理部門仍維持現行管理權限由佛山市代管外，其他所有的經濟、社會、文化等方面的事務，賦予順德市行使地級市的管理權限，并直接對省負責。
2003年1月8日，順德撤市設區。2004年1月28日，順德固網電話號碼升位，原有的區碼0765被取消，換成與佛山一樣的0757，并在所有固網電話號碼之前加上"2"字，成為8位的電話號碼。
2009年8月17日 ，廣東省委、省人民政府正式批復，同意佛山市順德區繼續開展以落實科學發展觀為核心的綜合改革試驗工作。批復同意在維持順德區目前建制不變的前提下，除黨委、紀檢、監察、人民法院、人民檢察院系統及需要全市統一協調管理的事務外，其他所有經濟、社會、文化等方面的事務，賦予順德區行使地級市管理權限。
2010年4月，經廣東省國土、規劃等相關部門的協調，并報請省人民政府同意，由珠海市橫琴新區管委會收回佛山市順德區在橫琴島中心溝順德圍墾區內的全部國有土地使用權。
2011年2月11日下午，廣東省編辦正式通報，廣東省近日正式發文確定佛山順德為廣東省首個省直管縣試點，由此拉開廣東“省直管縣”改革序幕。廣東確定順德區為“省直管縣”試點后，順德區享有地級市管理許可權和行政執法許可權，并實施“省直管縣”財政體制，佛山市和順德區統一按照廣東省的財政管理體制要求，各自編制本級財政收支預算和年終決算，分別報省匯總；佛山市、順德區不得要求對方分擔應屬自身事權范圍內的財政支出責任；轉移支付、稅收返還、所得稅返還等由省財政直接核定并補助到順德區；國家、省級財政的專項資金對順德區實行單列劃撥，順德區可直接向省級財政等有關部門申請專項撥款補助，由省財政直接下達順德區。
中華人民共和國建立以來，1954年6月27日，順德縣召開了由全縣人民普選產生的縣第一屆人民代表大會第一次會議。文化大革命期間，人民代表大會停止活動，直到1980年9月27日召開的第七屆人民代表大會第一次會議，順德才恢復人民代表大會制度。根據1993年3月29日修訂的憲法規定，縣、市、市轄區的人大每屆任期為5年。
1992年順德被確立為廣東省綜合改革實驗縣，并撤縣建縣級市，開始了以建設服務型政府為目標的行政體制改革。1999年順德被確定為“率先實現現代化試點市”，在經濟、社會、文化等方面享有地級市管理權限，并直接對省負責。
2002年12月，順德市被撤銷，并入佛山市后變成順德區，地級市管理權限被取消，部分行政權限受到限制。2008年年底，《佛山市順德區黨政機構改革方案》（又叫“順德大部制”）開始醞釀，2009年9月14日正式出臺并施行。改革后，順德區黨政機構由原來的41個精簡到16個，分為政務管理、經濟調節與市場監管、社會管理與公共服務三類。改革后也增設了區政府政務委員，與區委常委和副區長兼任16個大部門的首長，實行部門首長負責制，并參加區聯席會議決策，從而縮短行政過程。
2010年9月，順德成立公共決策咨詢委員會（簡稱“決咨委”），為順德重大公共政策提供相應咨詢、論證和建議和民意征集工作。委員會由48人組成，17人來自順德本土企業，20人來自學術機構，11人來自本地基層社區、文化教育醫療法律等行業；48人又被分成經濟、政府公共管理類、城市建設、社會類和文化類等5個界別，聘期2年，可連任。目前48名成員均由順德區政府相關部門推薦而組成。決咨委采取雙月制和季會制的會議制度，定期討論相關公共政策所涉內容。
不久，順德容桂成為“簡政強鎮”改革試點，并于2009年11月9日率先部署改革，原來的28個部門和單位被整合為11個機構和2個分局。2010年8月1日，順德區內其余9個鎮和街道均開始實施“簡政強鎮”改革。
2011年2月，《關于進一步完善和深化順德行政體制改革的意見》出臺，順德區被廣東省確定為省直管縣試點，享有地級市的行政執法權限。
目前順德區下轄4個街道和6個鎮：倫教街道、?勒流街道、?大良街道、?容桂街道、?陳村鎮、?北滘鎮、?樂從鎮、?龍江鎮、?杏壇鎮和均安鎮。
其中大良、容桂和倫教組成順德中心城區，杏壇和均安組成東海發展協調區。
順德自古是“魚米之鄉”，以桑蠶生產而聞名，有“南國絲都”之稱。清朝末年，順德機器繅絲工業勃興，20世紀20年代，順德蠶絲業達到鼎盛期，成為廣東蠶絲業的制造、貿易中心，蠶絲交易的活躍促進了順德金融業的繁榮，“一船蠶絲去，一船白銀歸”，順德因貨幣周轉量高企，一度被稱為“廣東銀行”。
自中國內地實行改革開放以來，順德提出“工業立縣”的戰略，推行“以集體經濟為主、以工業為主、以骨干企業為主” 的“順德模式”，以“三來一補”模式積極引進外來資金，各鎮以社隊創業為基礎，興辦一批生產家用電器、塑料制品、服裝、紡織制品的鄉鎮企業，順德從“搖頭擺尾”（生產電風扇、桑基魚塘）起步，迅速發展成為全國最大的家電生產基地，順德制造的家電產品開始風行全國，與此同時，以龍江鎮和樂從鎮為核心的家具業、以陳村鎮為核心的花卉業也迅猛發展，“兩家一花”（家電、家具、花卉）成為順德的核心產業，順德由典型的農業縣一躍成為新興的工業城鎮，被譽為“廣東四小虎”之首。
1992年起，順德作為全省試點，在全省乃至全國率先進行國有企業、集體企業產權制度改革，以“靚女先嫁”的精神把優質企業轉制為股份制公司，碧桂園、美的、萬家樂、格蘭仕、康寶、科龍等一批知名企業品牌均誕生或崛起于該時期。在順德撤市設區之前，綜合實力位居全國百強縣之首。
順德2011年全區生產總值（GDP）2263.93億元人民幣，同比增長12.4%，年末全區常住人口247.34萬人，人均GDP91，531元人民幣(約合14,483美元)。2017 年全區生產總值（GDP）3059.30 億元，比上年增長 8.5%。其中，第一產業增加值 44.40 億元，增長1.0%，第二產業增加值 1729.65 億元，增長 8.8%，第三產業增加值 1285.25 億元，增長 8.5%，三次產業結構為 1.5：56.5：42.0。年末全區常住人口261.45 萬人，比上年末增加6.98 萬，增長3.93%。在2012年至2019年中國百強區中連續八年排行第一。
除容桂和杏壇外，順德其余8個鎮街均為專業鎮，其中倫教的珠寶首飾和木工機械制造、樂從的大型專業市場（家具、鋼鐵、塑料）、陳村的花卉業、勒流的小五金小家電、龍江的家具制造和家具材料、北滘的家電、均安的牛仔服裝和大良的機械及電氣裝備都是其各自的特色產業。
2011年，據抽樣調查，全年城鎮居民人均可支配收入為34,262元人民幣（5421美元），城鎮居民家庭恩格爾系數為31.7%，尚屬富裕。
順德的本地銀行是順德農商銀行，2016年根據《今日農商行》統計發布的2016年農商行資產大排名出爐，誕生并扎根于順德的順德農商銀行以2595.3億元的資產躋身全國十強，排名第九。順德農商銀行前身是始建于1952年的順德農村信用合作社，是一家具有65年發展歷史的金融企業，2009年12月23日改制為農村商業銀行，是廣東省三家首批成功改制的農村商業銀行之一。在順德更擁有320家分支機構，其中總行營業部1家，一級支行11家，二級支行148家，分理處160家。2016年度，根據英國《銀行家》雜志，全球1000家大銀行中，順德農商銀行綜合排名279位；國內銀行綜合排名40位；2016年中國前100家最大規模的商業銀行，排名39位；2016中國民營企業500強，排名414位；廣東民營企業100強，位列第48名。
2017年，順德全境擁有兩家世界500強企業，兩家企業均在順德境內的北滘鎮，并且全部都是民營企業，美的集團年營業收入24060.4百萬美元，位列2017財富世界500強中的第450位；碧桂園控股有限公司年營業收入23043.7百萬美元，位列2017財富世界500強中的第467位。
2017年，順德全境擁有4家中國500強企業，美的集團股份有限公司，排名38位，年營收1598.417億元人民幣；碧桂園控股有限公司，排名42位，年營收1530.87億元人民幣；海信科龍電器股份有限公司，排名235位，年營收267.302億元人民幣；中國聯塑集團控股有限公司，排名347位，年營收172.21億元人民幣。
2016年，順德境內北滘鎮入選第一批全國特色小鎮；2017年，順德境內樂從鎮入選第二批全國特色小鎮。
根據2010年第六次全國人口普查，順德區總人口2,461,701人，其中戶籍人口1,984,989人，共706,870戶家庭，平均每戶2.81人；總人口男性人口數1,329,396人，占54%，性別比為117.41；總人口中14歲或以下有296,391人，占12.04%；15至64歲人口為2,051,665人，占83.34%；65歲及以上人口為113,645人，占4.62%；每10萬人中具有大專以上、高中以上學歷的分別有8,786人、19,984人，文盲率1.54%。
對比2000年第五次全國人口普查，總人口增長45.31%，年均增長3.81%，平均每戶人口數減少0.67人，性別比上升5.79，14歲或以下、15至64歲和65歲或以上人口的比例分別下降5.3個百分點、上升5.6個百分點和下降0.3個百分點；而每10萬人中具有大專以上、高中以上學歷的分別上升5,547人、5,031人，文盲率下降1.53個百分點。
根據第七次全國人口普查結果，截至2020年11月1日零時，順德區常住人口的基本情況公布如下:
一、常住人口:全區常住人口為3229090人。
二、人口增長:全區常住人口與2010年第六次全國人口普查的2461701人相比，十年共增加767389人，增長31.17%，年平均增長率為2.75%。
三、戶別人口:全區共有家庭戶1154560戶，集體戶129680戶，家庭戶人口為2812637人，集體戶人口為416453人。平均每個家庭戶的人口為2.44人，比 2010 年第六次全國人口普查的 2.81人減少0.37人。
順德區位于珠江三角洲平原中部，地處北回歸線以南，屬亞熱帶海洋性季風氣候，溫暖濕潤，年平均氣溫22.3℃，最低1.1℃，最高38.7℃，一年中日最高氣溫大于等于30℃有128日，而大于等于35℃有12.5日；平均降雨量為1660mm，平均每年有145日有降雨，雨季集中在4月至9月，占全年83%，另外平均每年有6.6日是暴雨日；年平均雷暴日數為78.6日，其中8月最多，達到16日；平均濕度80%，其中12月最低，平均濕度72%，4月和6月最高，為85%；全年多北風，頻率為13%，10月至次年3月以北風為主，4~8月南風或東南風較多，年平均風速為2.4m/s，年平均大風日數為2日，而臺風集中在夏秋兩季；年平均日照時數1843小時，其中7~8月最多，2~4月最少，年日照百分率42%；年平均氣壓1011.0百帕，其中12月份最高，平均氣壓1019.1百帕，8月份最低，平均氣壓1002.9百帕；年平均蒸發量1596毫米，其中7月蒸發量最多，8月次之，2月最少。
順德自古人文昌盛，北宋至清末出過文狀元3名，武狀元1名，文武進士762人，文武舉人2397人；孕育了清代詩書畫三絕的黎簡和畫壇怪杰蘇仁山，以及李海泉、李兆基、鄭裕彤、羅定邦、伍宜孫、梁??琚等杰出人物。
唱粵曲：順德的鄉間曲藝社（俗稱“私伙局”）名聞遐邇，其中尤以均安、容桂、大良為盛。
魚燈：順德有“元宵春燈”的習俗，在大良元宵節還舉辦魚燈賽會。“大良魚燈”是富于水鄉特色的扎作工藝，以竹扎成魚形骨架，蒙上明紗，繪染鱗鰭，點燃蠟燭，栩栩如生。
鑼鼓柜：鑼鼓柜是用花縷木做成的亭轎式可抬動的木柜，上面雕刻著形態各異栩栩如生的歷史人物，里面裝有用作吹、拉、彈、奏、擊的各類樂器，以“柜”為單位組成一個演奏班底。
舞獅舞龍：舞龍、舞獅是中國文化中的一顆璀璨明珠，起源于漢代，最初是作為祭祀祖先、祈求甘雨的一種儀式，后來逐漸成為逢年過節常見的一種文娛活動。
北京時間2014年11月30日傍晚，聯合國教科文組織通過官方網站向全世界公布：順德成為聯合國教科文組織全球創意城市網絡組織的成員，并獲得“世界美食之都”稱號。聯合國教科文組織總干事伊琳娜·博科娃也以正式函件告知順德區委副書記、區長黃喜忠，并表示祝賀。順德獲此殊榮，是在“中國廚師之鄉”“中國美食名城”兩大國字號榮譽基礎上，再添世界級的榮譽，成為全國第二個，世界第六個聯合國教科文組織發起的創意城市網絡——“世界美食之都”的城市。
順德古稱“鳳城”，是國內著名的“烹飪之鄉”和“粵菜之源”。順德善于博取眾長，推陳出新，烹飪河鮮和蒸炒各種菜肴，以風味鮮美、清淡香脆馳譽海內外。順德點心則以制作精細、外形雅致、松脆可口為特色，雙皮奶等11種名特小吃入選“中華名小吃”。據相關資料顯示，順德人素喜調味烹飪，自古就食不厭精，膾不厭細，美食之風自清代便已盛行，早在清代，游宦廣東的省外人士即稱道“順德乳蜜之鄉，言飲食，廣州遜其精美”；及至近世，珠三角一帶盛傳的“食在廣州，廚出鳳城”的說法也充分顯示了順德在中華美食領域的重要地位以及順德人的烹調技術在粵菜菜系中的獨到優勢。“鳳城名廚”獲得外界普遍公認，廣州、香港、澳門和海外粵人聚居地的酒樓餐館，大多樂于聘用順德廚師。順德是全國餐飲名店、名師最密集的地區之一。順德當地餐飲人才更是群星璀璨，擁有9位“中國烹飪大師”和34位“中國烹飪名師”、26位“廣東烹飪名師”，并于2004年，順德被中國烹飪協會評為“中國廚師之鄉”，成為目前中國四大廚師之鄉之一。
廣東順德的特色菜肴有大良雙皮奶、大良牛乳、大良炒鮮奶、炸鮮奶、大良崩砂、大良野雞卷、順德撈魚生、順德春花肉、水蛇粥、玉樹順德魚腐、竹筒田雞、肉末煎藕餅、均安煎魚餅、夜香脆魚片、南乳花生、威化紙包雞、香煎魚骨、倫教糕、煎釀鯪魚、梅子炆鴨、梅菜煎旦角、陳村粉、魚皮餃、椒醬肉、蜆蚧牛肉、龍江煎堆、姜汁撞奶、鮮奶綠豆沙、薏米雞湯、均安蒸豬等。
而當中較具代表性的油鹽水蒸魚，以不放半滴醬油及味精出名。而順德的順德廚師協會會長羅福南接受訪問時透露用油鹽水蒸河鮮是以前蜑家人的習慣。因漁民沒有姜蔥，因此撈上后直接蒸熟，亦變成后來的油鹽水蒸魚。
2016年，中國中央電視臺紀錄頻道拍攝并制作了介紹順德美食的紀錄片《尋味順德》。
順德港的前身是容奇港（原稱順德貨柜碼頭），是順德的一個貨運港口，也是廣東省第三大內河港口。港口占地總占地面積13萬平方米，年處理集裝箱80萬個標準箱。碼頭位于西江下游的容桂水道，廣珠公路容桂段容奇大橋東側，1986年經國務院批準建設，1987年12月通過國家驗收正式對外開放。1998年1月，為配合順德新城區的建設和提高順德市（區）的知名度。經省政府批準，市政府投資1.8億元人民幣，將容奇港搬遷并易名為順德港。每日均開設來往香港中港城的水路航班。
順德新港項目位于順德杏壇了哥山腳、七滘大橋西側、容桂水道北岸，水路可以直通南海與國際港口相接；陸路與佛山一環南延線相通，貨物可直達全國各地，是目前順德通航條件最好的河岸線。建成后的順德新港將成為西江流域最大的貨運港。
順德擁有直通港澳的水陸客貨運口岸9個，其中國家一類客運口岸1個，二類貨運口岸8個。 2013年底，公路通車里程達1803公里。2015年3月，境內高速公路里程由不夠12公里發展到目前100公里(包含佛山一環)，12.4公里/百平方公里的境內高速公路密度，是粵省高速公路密度的3.6倍。區境內有 105國道、 325國道、佛山一環高速公路、 佛開高速公路、 廣明高速公路、 廣珠西線高速、 廣州繞城高速、 東新高速。
2010年順德在大良街道主城區多個主要地段投放了號稱“城市動員”的公共自行車租賃服務。2016年底，該服務已經遍布順德轄區內九鎮（容桂除外）。2017年4月，順德迎來互聯網共享單車大潮，優拜單車率先搶占大良，摩拜單車緊隨其后搶占容桂市場；2017年7月，兩款單車已經遍布順德全境，可以隨時使用手機應用程式租借。2017年6月，“城市動員”自行車租賃服務升級，在路邊鎖柱也可使用手機應用程式租借。
順德區內已經建成了多路公共汽車網絡系統，主要由順汽公交、新協力公交、鴻運公交營運，部分跨市路線有廣州、中山的公交公司參與營運。2013年12月開始公交快線系統，目前已開通K330、K335、K340、K349、K371、K391、K807、K900、K990、K992。2010年開始引進LNG車型，2012年開始引進混合動力車型，2014年開始引進純電動車型。
廣珠城際軌道交通線路也通過順德區，設有碧江站、北滘站、順德站、順德學院站、容桂站共5個站。未來亦規劃有佛穗莞城際經過順德。
香云紗：中國地理標志產品。
在順德區代理記賬選擇來一方財稅。688元/年
