佳縣（1184年起為“葭縣”，1964年因用字生僻改名“佳縣”）是中華人民共和國陜西省榆林市所轄的一個縣。
佳縣古棗園經聯合國糧食及農業組織確定為全球重要農業文化遺產。
北宋置晉寧軍。金朝大定二十四年（1184年）改葭州，轄神木、府谷、吳堡、葭縣四縣。1913年，中華民國北京政府全國廢州府，葭州改葭縣。1964年9月，因用字生僻改名“佳縣”；事后中共佳縣縣委史志研究室認為“佳縣的文字語言也有不少地方特色，...但文化大革命后不少地名村名用字被隨意簡化亂用被搞得不倫不類。”
1947年，第二次國共內戰期間，中國人民解放軍在葭縣生活、戰斗了98天，期間沙家店戰役。
2022年末,佳縣戶籍人口10.63萬戶，比2019年末增加809戶；總人口26.53萬人，減少5.5‰。總人口中以漢族為主，占99%以上。
2020年末，榆林市第七次全國人口普查主要數據公報顯示：佳縣常住人口為113035人，男性人口占比53.26%，女性人口占比46.74%，年齡結構中0-14歲占比13.36%，15-59歲占比54.05%，60歲以上占比32.59%，65歲以上占比23.42%。
佳縣縣城建在黃河與佳蘆河半包圍起來的一個山巔之上，隔黃河與山西相望，縣城三面均為峭壁，舊城池臨崖而建，以石為墻，險峻無比，是一座著名的石頭城。
佳縣下轄1個街道辦事處、12個鎮：
佳州街道、?坑鎮、?店鎮、?烏鎮、?金明寺鎮、?通鎮、?王家砭鎮、?方塌鎮、?朱家坬鎮、?螅鎮、?朱官寨鎮、?劉國具鎮和木頭峪鎮。
佳縣縣城方言屬晉語呂梁片汾州小片。“佳縣方言大可分為四片：南區的螅鎮、康家港、坑鎮、大佛寺為一片, 口語接近吳堡；北區的興隆寺、方塌、王家砭、上高寨、朱官寨、官莊為一片，口語帶榆林口音；西區的下高寨、樓家坪一帶為一片，口語近似米脂；其余佳蘆鎮、峪口、木頭峪、店鎮、烏鎮、劉家山、金明寺、通鎮、朱家坬、劉國具為一片，是中區，占全縣地域、人口的多一半，其口語才是佳縣方言”，“外來之人...認為佳縣人說的話就像少數民族一樣, 稀希古怪, 而且帶古漢語成分較多”。
佳縣白云山廟是中國西北地區最大的道教建筑群，2001年公布為全國重點文物保護單位，每年農歷四月上旬在此舉辦的廟會吸引附近的晉蒙陜十多個縣群眾參加。
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