青田縣（青田話：tshēnn-dì）位于中國浙江省東南部，甌江中下游，東接溫州，北接臺州，是麗水市下轄的一個縣。
青田是中國著名的華僑之鄉、石雕之鄉、田魚之鄉，素有“九山半水半分田”的說法。青田歷史悠久，有“名人之鄉”的美譽。現有海外華僑華人達32萬之多，分布在世界121多個國家和地區，其中90%的華僑居住歐洲。
“青田”之得名有兩種說法：
春秋戰國時期，今青田境域屬甌越地。秦統一六國后，征服歐陽和閩越，置閩中郡，今青田境城在其中。
西漢惠帝三年（前1）五月，甌越首領騶搖因助漢滅秦有功，封為東海王，都東甌地，世稱東甌王，轄地包括今溫、臺、處（麗）地區。始元二年（85），以東甌地回浦鄉建立回浦縣。今青田境城在回浦縣境內，屬會稽郡。
東漢初期，改回浦縣為章安縣。建安八年（203），分章安縣南鄉建立松陽縣，今青田境域是松陽縣的一部分，仍屬會稽郡。
三國吳太平二年（257），分會稽郡東部章安、臨海、始平、永寧、松陽、羅陽等六縣另設臨海郡，今青田境城隨屬臨海郡。
東晉太寧元年（323），分臨海郡溫橋嶺南的永寧、安固、松陽、橫陽四縣置永嘉郡，包括今溫、處（麗）地區，今青田境域隨屬永嘉郡。
南朝時，今青田境域隸屬不變。
隋開皇九年（589）廢郡，改永嘉郡為處州，分松陽縣東鄉建立括蒼縣，今青田境城為括蒼縣的一部分。開皇十二年，處州改稱括州。大業三年（607），改括州為永嘉郡。
唐武德四年（621），復改永嘉郡為括州。唐睿宗景云二年（711），刺史孔綜奏請分括蒼縣建立青田縣，隸屬括州。天寶元年（742），改括州為縉云郡。乾元元年（758），復為括州。大歷十四年（779），又改括州為處州，青田縣隸屬處州。鄉民相傳唐僖宗光啟年間青田縣令朱匡被奸臣害死，死后化身為白鶴報復，故青田又稱鶴城。
元時，青田縣屬江浙行省處州路。
明時，青田縣屬浙江承宣布政使司處州府。清康熙六年（1667），浙江省設杭嘉湖、寧紹臺、金衢嚴、溫處四道。青田縣屬溫處道處州府。宣統三年（1911）十一月，浙江成立軍政府，青田縣屬處州軍政分府。
中華民國初期，廢清代道、府、廳、州制。民國3年（1914），浙江省設錢塘、會稽、金華、甌海四道，青田縣屬甌海道。民國16年，廢道，實行省、縣二級制。民國21年6月，實行縣行政督察區制，青田縣先后屬第十一區、第二特區、第九區、第七區、第六區行政督察區（行政督察專員公署均駐麗水）。民國37年5月，青田縣劃歸第五行政督察區（行政督察專員公署駐溫州）。
中華人民共和國成立后，青田縣隸屬溫州專區。1963年5月，改屬麗水專區（1968年11月改麗水地區，今麗水市），迄今未變。
青田建縣以來，縣境經歷三次變遷：
青田縣下轄4個街道辦事處、10個鎮、18個鄉：
鶴城街道、?甌南街道、?油竹街道、?三溪口街道、?溫溪鎮、?東源鎮、?高湖鎮、?船寮鎮、?海口鎮、?臘口鎮、?北山鎮、?山口鎮、?仁莊鎮、?禎埠鎮、?萬山鄉、?黃垟鄉、?季宅鄉、?高市鄉、?海溪鄉、?章村鄉、?禎旺鄉、?舒橋鄉、?巨浦鄉、?萬阜鄉、?方山鄉、?湯垟鄉、?貴岙鄉、?小舟山鄉、?吳坑鄉、?仁宮鄉、?章旦鄉和阜山鄉。
青田屬亞熱帶季風氣候夏季高溫多雨，冬季溫和少雨，溫暖濕潤，四季分明，因地形復雜，海拔高度懸殊，氣候存在著垂直帶。據縣氣象站1971-1987年觀察統計，縣城平均氣溫18.3℃，是全省年平均最高的地區之一。縣內100米以下的河谷低丘地區，年平均氣溫18℃；200-300米的丘陵地區，年平均氣溫17℃左右；400-600米的丘陵低山區年平均氣溫15-16℃；800米以上的山區，年平均氣溫14℃以下。海拔每升高100米，年平均氣溫降低0.59℃。青田縣年平均無霜期為279天，平均初霜期為11月30日，終霜日期為2月23日。
根據第七次全國人口普查數據，截至2020年11月1日零時，青田縣常住人口為509053人。
青田縣2015年共有：港澳同胞329,296人，華僑279,646人，華人48,262人，港澳同胞839人，其他涉僑人員549人。 截至2013年底，青田縣戶籍人口為527,917人，其中非農業人口88,187人。男性人口為273,304人，女性人口為254,613人，男女性別比為107:100（女性為100）。
青田華僑的歷史可追溯至清初，當時多為販賣青田石制品的商人。第一次世界大戰期間，青田縣約有2000人應征勞工兵，并在戰后定居歐洲，這兩部分人奠定了青田華僑的基礎。1980年代末，由于意大利、西班牙和法國多次對非法移民實施“大赦”政策，使得這些國家的青田華僑人數在近幾十年來增長較大。
截止2013年底，青田縣公路里程為2,155.8公里，其中，高速公路67.3公里、二級公路145.7公里、三級公路16.8公里，四級公路483.8公里，準四級公路1,442.2公里。2013年，社會客運量1,130萬人，貨運量453萬噸，貨運周轉量71,749萬噸公里，旅客周轉量35643萬人公里。 330國道過境。
青田縣境內主要火車站為青田站，青田站離金華站205公里，離溫州站57公里，為三等站。改建后的青田站于2015年12月26日在金麗溫高鐵開通后啟用，屆時站臺規模有兩臺五線，可直達杭州、溫州、麗水、金華。高鐵到溫州15分鐘左右。
溫溪港是麗水市唯一的出海港口，年貨物吞吐量達140多萬噸，貨輪可直達中國大陸各大港口和港澳地區。
2022年地區生產總值（GDP）279.39億元，比上年增長3.1%。其中，第一產業增加值11.70億元，第二產業增加值105.83億元，第三產業增加值161.87億元，增速分別為4.6%、1.3%和4%，三次產業結構為4.2:37.9:57.9。包含華僑常住人口人均GDP為54623元，比上年增長2.6%；不包含華僑常住人口人均GDP為76442元，比上年增長2.5%。
全年財政總收入33.01億元，比上年增長9.5%，一般公共預算收入22.16億元，增長10.7%。其中，稅收收入14.13億元，下降2.6%，占一般公共預算收入的63.8%。一般公共預算支出76.53億元，同比增長10.9%。
全年新增城鎮就業4883人，登記失業人員累計就業人數1477人，就業困難人員實現就業人數501人，年末城鎮登記失業率為1.06%。
2013年，青田縣第一產業總產值為10.8億元，同比增長6.4%。其中，農業產值6.7億元，增長4.9%；林業產值1.4億元，增長6.2%；牧業產值1.8億元，增長9.3%；漁業產值0.7億元，增長14.6%，農林牧漁服務業0.1億元。農作物播種面積18,968公頃，下降1.8%，其中，糧食種植面積12,429公頃，下降2.1%，糧食總產量63200噸，下降4.3%；瓜果種植面積519公頃，增長0.8%；蔬菜種植面積4,412公頃，下降1.9%；茶園面積656公頃，下降3.1%，油茶產量3720噸，增長7.4%；果園面積9152公頃，下降0.8%。肉類總產量11834噸，增長5.4%。其中，豬肉產量10,107噸，增長7.7%，禽蛋產量623噸，下降9.1%。
2013年，青田縣工業總產值442.1億元，同比增長20.1%；實現工業增加值94.4億元，增長15.0%。其中規模以上工業產值360.4億元，增長19.5%。2013年，青田縣產值超5,000萬元企業102家，共完成產值339.6億元，占規模以上工業產值比重94.2%，其中產值超億元以上企業59家，產值311.4億元。建筑業實現增加值11.1億元，增長4.7%。
2013年，青田縣實現社會消費品零售總額60.5億元，增長17.4%。其中餐飲業零售額10.7億元，增長11.9%。共接待國內游客451.4萬人次，增長42.3%；國內旅游收入38.0億元，增長48.5%。境外游客17.6萬人次，增長29.7%，實現旅游外匯收入50,475萬美元，增長34.9%。金融系統存款余額為327.9億元，增長21.9%，其中，城鄉居民儲蓄存款246.4億元，增長24.9%，金融系統貸款余額為181.5億元，增長8.0%。
青田石，主要產于浙江省青田縣內，中國傳統的“四大印章石之一”。在中國一并與巴林石、壽山石和昌化石被稱為中國“四大名石”。
甌江彩鯉俗稱"田魚"，是甌江流域的地方性養殖對象，以青田境內的種群為佳。史料考證青田的稻田養魚至今已有2000余年的養殖歷史。田魚在青田是每逢佳節是每個家庭的必備佳肴。在古代，該魚制成的魚干，與龍泉青瓷、寶劍均為朝中貢品。
2005年5月16日，青田稻田養魚項目（青田稻魚共生系統）被聯合國聯農組織認定為世界農業文化遺產保護項目。青田被賦予“中國田魚之鄉”的稱號。
民國時期，青田又稱“將軍縣”，出了百位國民黨將軍，以文官為主。
特別是在六上鄉以大路、王巷、 大垟、為三點連成的邊長不過5.5公里左右，面積不過1.5平方公里的三角地帶，內含康畈、洪庵，這里共走出中將葉成、少將王觀、少將王仁、駐蘇聯大使館陸軍武官少將干卓、陸軍少將干城、陸軍少將干毅等十一位民國將軍，正可謂是將星璀燦。
古時這只是一塊少水沖擊堆積而成的沙石灘地，周圍山腳前后分別居住幾戶人家，后有躲避戰亂的王氏族人遷入，和各姓村民共同造堤防洪，屯墾農田，成為青田成為了青田十八都之一的六上都。 在六上鄉大路村一帶自古就有尚武精神，習武強身、保衛家園的傳統，在元末明初形成了拳法精湛，拳勢磅礴，融防身與攻擊為一體，分大五步、小五步、單槍、十字四套技法的“大路南拳”，并傳播到周邊各鄉村。
六上鄉大路村的王觀，字則賓，陸軍少將。清末秀才出身，入安徽武備學堂習軍事，歷任管帶、標統、參謀長等職。解甲歸里，曾任大路求是完全小學首任校長，抗日戰爭時，組建護衛隊，保衛鄉里，鄉親尊稱他“則賓相”，1941年逝世。1942年7月，日本帝國陸軍占領青田，就開始掠奪青田鉬礦這種稀有礦石資源，于是抓了許多村民當勞工，在富川鄉的石平川鉬礦里挑運礦砂到船寮碼頭，水運到溫州港，再海運回日本制造武器。當時，駐扎在船寮碼頭鯉魚山據點的日軍，經常到附近的村莊里抓村民當勞工，搶劫財物，奸淫婦女，六上鄉的村民們對此痛恨不已。
截至2008年，青田縣境內共發現礦產種類達39種，有共160處礦床（點）。主要有葉蠟石、高嶺石、鉬礦、鉛礦、鋅礦、石英礦、礦泉水等。其中，葉蠟石儲量1798.678萬噸、鉬礦儲量17770.12噸、鉛鋅礦儲量28.8萬噸、高嶺土儲量76.72萬噸、螢石礦儲量0.247萬噸、礦泉水儲量150萬立方米。
在青田縣代理記賬選擇來一方財稅。688元/年
