山亭區(qū)，簡稱“郳”，古稱合城、合鄉(xiāng)，別稱翼云。
山亭被譽(yù)為“能源城、航空城、生態(tài)谷”，是淮海地區(qū)最重要的新能源基地，境內(nèi)有山東省裝機(jī)規(guī)模第一的光伏電站、還具備了抽水蓄能電站、風(fēng)力電站、空氣壓縮電站、1000Kv特高壓等。還是沂蒙山區(qū)的關(guān)口，境內(nèi)四條高速縱橫，擁有棗莊翼云機(jī)場。區(qū)人政府駐地山城街道。
山亭區(qū)下轄1個(gè)街道辦事處、9個(gè)鎮(zhèn)：
山城街道、?店子鎮(zhèn)、?西集鎮(zhèn)、?桑村鎮(zhèn)、?北莊鎮(zhèn)、?城頭鎮(zhèn)、?徐莊鎮(zhèn)、?水泉鎮(zhèn)、?馮卯鎮(zhèn)和鳧城鎮(zhèn)。
另轄1個(gè)開發(fā)區(qū)：山亭經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)。區(qū)人政府駐地山城街道。
山亭是山東省棗莊市的市轄縣級(jí)區(qū)，歷史悠久，鐘靈毓秀，自古以來就是文明禮儀之邦，歷史文化源遠(yuǎn)流長。早在7300年前的新石器時(shí)代，這里就有人類繁衍生息。山城街道東江遺址、西集建新遺址等地曾發(fā)現(xiàn)多處大汶口文化、龍山文化遺址。
西周時(shí)期，山亭區(qū)屬倪國。邾武公夷父顏有功于周王朝，周王封他的庶子友來 ，在商代子姓方國（諸侯國）的廢墟上立國，國號(hào)仍叫倪國，友的子孫三代一直居城為國君。到友的曾孫犁來第四代國君時(shí)，始東遷四十周里建城立國（都城在今棗莊市山亭區(qū)東江村東江遺址），城初名犁來城、倪犁城，其后也被呼為倪城，又稱倪國。山亭區(qū)東江村仍保留有倪城遺址。
春秋至戰(zhàn)國時(shí)期，山亭區(qū)全境屬小邾國。倪犁來始得周王之命晉封“子”爵。倪犁來晉爵后，倪犁來更改國號(hào)，把倪國更名為小邾國。自友到犁來，四代國君才始稱小邾子，倪犁來城也開始俗稱為小邾城，地處齊、魯、宋、楚等大國之間的一個(gè)諸侯國。小邾（倪）國鼎盛時(shí)期的疆域大體范圍為山亭區(qū)全部，東達(dá)蒼山縣西部，北達(dá)平邑縣、費(fèi)縣南緣，西達(dá)滕縣中部，南達(dá)嶧城區(qū)，南北長約55公里，東西寬約45公里，總面積約2475平方公里。
楚宣王在位時(shí)（公元前369——前340年）滅小邾國，掠走了“二邾”的遺民南遷邾城，現(xiàn)山亭區(qū)全境屬楚。 秦漢時(shí)期，合鄉(xiāng)縣（今山東山亭），古代縣名，又稱“互鄉(xiāng)”。最早為春秋小邾國城邑。 秦、漢之際始設(shè)為縣。秦制“十里一亭，以山名亭，山水亭臺(tái)”，劃分合鄉(xiāng)縣山亭，山亭之名沿襲至今。三國魏改合城縣。西晉復(fù)名合鄉(xiāng)縣。
西晉惠帝元康元年（公元291年），將原屬東海郡的蘭陵、氶、戚、合鄉(xiāng)（山亭）、昌慮析置蘭陵郡，山亭區(qū)全境屬蘭陵郡。
隋唐兩代，公元621年（唐武德四年），山亭屬沂州瑯琊郡合鄉(xiāng)縣。因山川形異，薛河源地。翼云吐霧，青屏壯闊。王勃、李白等詩人都在這里生活、游覽過。《山亭興序》“仁者樂山，智者樂水，即云深山大澤，龍蛇為得性之場；廣漢巨川，珠貝是有殊之地。”唐開
元二十四年,李白客寓任城,書有《任城縣廳壁記》其中“魯境七百里，郡有十一縣，任城其沖要。東盤瑯邪，西控巨野，北走厥國，南馳互鄉(xiāng)（合鄉(xiāng)縣）。”
元代（1271年—1368年），山亭區(qū)全境屬山東西路。
明清時(shí)期，山亭屬兗州府，屬兗沂曹濟(jì)道，并為道治所。兗州府領(lǐng)濟(jì)寧、東平、曹、沂四州二十三縣（滋陽、曲阜、合鄉(xiāng)、鄒、泗水、滕、嶧、汶上、陽谷、壽張等縣），明代萬歷二十四年《兗州府志》載有地圖、文字，即當(dāng)今山東省棗莊市山亭區(qū)東江村東江遺址。后廢互鄉(xiāng)縣（合鄉(xiāng)），北改屬滕縣，南改屬嶧縣。
中華民國（1912年—1949年） 滕東縣時(shí)期，1939年8月，根據(jù)山東分局批示，津浦路以東、抱犢崮以西大片地區(qū)建立滕東縣（今山亭）委，縣委書記由原滕縣縣委書記王丹墀擔(dān)任，組織部長李子成，宣傳部長朱紹庭，武裝部長朱慕唐。隸屬魯南三地委領(lǐng)導(dǎo)，機(jī)關(guān)駐山亭區(qū)駁山頭村。1941年2月撤銷。滕東縣委的成立，有效地組織和發(fā)動(dòng)群眾進(jìn)行抗日救亡運(yùn)動(dòng)。
嶧縣抗日民主政府時(shí)期，1939年11月20、21日，在八路軍115師及魯南三地委的領(lǐng)導(dǎo)下，魯南地區(qū)第一個(gè)抗日民主政府——嶧縣抗日民主政府成立大會(huì)，在現(xiàn)在的棗莊市山亭區(qū)鳧城鄉(xiāng)王家灣村。180人參加代表大會(huì)，民主產(chǎn)生了嶧縣抗日民主政府，115師民運(yùn)部長潘振武任縣長。115師政委羅榮桓、魯南三地委書記宋子成到會(huì)并講話，不久縣政府遷到現(xiàn)在的山亭區(qū)北莊鎮(zhèn)南泉村。
雙山縣、 麓水縣時(shí)期，1943年8月，魯南區(qū)黨委確定費(fèi)滕邊實(shí)驗(yàn)縣和邊西縣合并建立費(fèi)滕嶧中心縣委，集中有效力量開展與敵九十二軍和地方土頑的斗爭。1944年4月，區(qū)黨委及軍區(qū)為集中力量主動(dòng)抗擊敵頑，開辟新區(qū)工作，決定將費(fèi)滕嶧中心縣委改為雙山縣委，縣委機(jī)關(guān)駐棗莊市山亭區(qū)徐莊鎮(zhèn)核桃峪村。1946年4月，雙山縣改名麓水縣，屬尼山專區(qū)。
中華人民共和國(1949-) 白彥縣時(shí)期,1950年5月撤銷麓水縣，其轄區(qū)并入白彥縣,辦公地點(diǎn)在今山亭區(qū)山城街道石龍口村附近。1961年9月12日棗莊建制為地級(jí)省直轄市，轄齊村、臺(tái)兒莊、嶧城、薛城4個(gè)區(qū)及棗莊鎮(zhèn)，齊村區(qū)駐地齊村鎮(zhèn)。山亭境內(nèi)鄉(xiāng)鎮(zhèn)街（道）屬齊村區(qū)（至今位于棗莊市中區(qū)原齊村區(qū)的資產(chǎn)歸山亭區(qū)所有）。
1983年11月，經(jīng)山東省人民政府批準(zhǔn)，并報(bào)國務(wù)院備案。按照原縣城舊址區(qū)域，將14處公社合并組成山亭區(qū)，齊村區(qū)政府機(jī)關(guān)遷至山亭區(qū)山城街道，為棗莊市市轄縣級(jí)區(qū)。
2022年末2023年初戶籍人口52.39萬人。其中，0-17歲人口占總?cè)丝诘?4.3%，18-34歲人口占21.3%，35-59歲占34.3%，60歲及以上占20.0%。常住人口39.98萬人。
截至2021年末，山亭區(qū)公安戶籍人口53.24萬人，其中，鄉(xiāng)村人口39.99萬人，城鎮(zhèn)人口13.25萬人。
根據(jù)第七次全國人口普查，截止2020年11月1日，全區(qū)常住人口為40.67萬人。
山亭區(qū)地處棗莊市東北部，北緯34°54′00″至35°19′20″和東經(jīng)117°14′00″至117°44′20″之間。東鄰蘭陵縣、費(fèi)縣、平邑縣。南與市中區(qū)、薛城區(qū)毗鄰，西鄰滕州市，北與鄒城市接壤。東西最寬處39千米，東南西北斜長47.5千米，總面積1019平方千米。屬于溫帶季風(fēng)型大陸性氣候，但受海洋一定程度的調(diào)節(jié)和影響。具有氣候適宜、四季分明、雨量充沛、氣溫較高、光照充足、無霜期長等特點(diǎn)。雨量充沛，70%集中在6—9月份，其他月份年降水量約為總量的30%。年平均相對(duì)濕度66%，最高月相對(duì)濕度80%（7月、8月），最低月相對(duì)濕度58%（2月、3月）。暴雨次數(shù)少，強(qiáng)度不大，時(shí)間集中，受地形影響大，一般很少發(fā)生。雷擊天氣發(fā)生較少，有則多發(fā)生在6—9月份，7—8月份為重點(diǎn)月份。
位于山亭區(qū)東南部，內(nèi)有巢云竹林、桃源仙境、君山望海、鳳落古崖四個(gè)景區(qū)。2004年被評(píng)為首批全國農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)。
位于山亭區(qū)東南部北莊鎮(zhèn)境內(nèi)，海拔509米。以熊耳山為主體，集雙龍大裂谷、溶洞群、龍抓崖等自然奇觀為一體。2001年12月被國家批準(zhǔn)為國家地質(zhì)公園。
位于棗莊市山亭區(qū)山城街道辦事處東江村。遺址成不規(guī)則形，東西約900米，南北約500米，總面積約45萬平方米。遺址分為東、西兩個(gè)臺(tái)地
位于山亭區(qū)鳧城鄉(xiāng)王家灣村。2015年6月，嶧縣抗日民主政府成立地舊址被確定為省級(jí)文物保護(hù)單位。
在山亭區(qū)代理記賬選擇來一方財(cái)稅。688元/年
