惠來縣（官方音譯：Huilai，傳統外文：Hweilai）為中華人民共和國廣東省下轄縣，由揭陽市代管。
惠來是粵東新城和揭陽濱海新區的所在地，是廣東省著名僑鄉，粵東地區對外的貿易門戶。
惠來海上運輸業發達，船只往來眾多，海洋歷史文化淵源深厚，現存古代“海絲”遺跡眾多，是海上絲綢之路的重要節點。
惠來古為百越之地。秦漢時，為南海郡揭陽縣轄地。明嘉靖三年（1524年），析潮陽縣，海豐縣兩縣部分鄉鎮置惠來縣，隸屬潮州府至清末。
民國元年（1912年），府制撤銷，惠來縣屬潮汕安撫使管轄。民國九年（1920年），惠來縣屬潮梅善后處。民國十四年（1925年），惠來縣屬東江行政善后處。民國三十八年（1949年）4月，惠來縣隸屬潮汕地區第七區。
1949年5月20日，中共人民解放軍占領惠來縣全境。1949年8月1日，惠來縣人民政府成立，隸屬潮梅行政委員會。1952年屬粵東區行政公署。1956年屬汕頭專區行政專員公置。1958年撤消惠來縣建制，分別劃入普寧縣、潮陽縣。1961年3月恢復惠來縣建制，隸屬汕頭行政區。1983年起，惠來縣由廣東省直轄，汕頭市代管。1992年，揭陽撤縣設地級市，惠來縣轉由揭陽市代管。
惠來縣全境位于北回歸線以南，屬副熱帶濕潤氣候，日照充足，雨量充沛，終年無雪少霜。年平均氣溫21℃，年平均降水量約為1723毫米，年平均日照2039小時。惠來縣因地處廣東東南沿海，夏秋兩季常受強熱帶風暴襲擊。
惠來縣自然資源豐富，適宜種植水稻及多種經濟作物。荔枝種植歷史悠久，為“中國荔枝之鄉”。海洋漁業資源方面，歷史上素有“漁鄉”之稱，海洋捕撈業及海洋養殖業發展很快。惠來沿海風速大，風能蘊藏量大，基本上可全年發電。
惠來縣下轄14個鎮：
惠城鎮、?華湖鎮、?仙庵鎮、?靖海鎮、?周田鎮、?前詹鎮、?神泉鎮、?東隴鎮、?岐石鎮、?隆江鎮、?溪西鎮、?鰲江鎮、?東港鎮、?葵潭鎮、?東埔農場、?大南山華僑管理區、?葵潭農場和青坑林場。
根據第七次全國人口普查結果，截至2020年11月1日零時，惠來縣常住人口為1040779人。
惠來是廣東省著名的僑鄉，旅居港澳臺和海外的僑胞有20多萬人。
惠來縣是汕頭市、潮州市往廣州、深圳、港澳的必經之地，交通便捷。
打火醮的習俗在潮汕地區唯惠來獨有，是逢十年即在縣城舉行一次的盛大慶典。惠來地勢背山面海，暴雨過后，滴水無存，屬火地。雍正十一年癸丑（1713）年，江西舉人裘曰菊到惠來任知縣后，倡議逢丙年“打醮”，以禳除災祟。從此，便有了逢丙年“打醮”的習俗，旨在通過迎神、祭神、送神的一系列活動，祈求神靈不讓火災降臨。
隆江豬腳、魚丸（魚餅）、荔枝、鮑魚、鳳梨被稱作惠來五寶，惠來還有塘田卷章、靖海豆（米輯）、綠豆餅、三參餅、冬至繭、肚臍餅、酥糖、蝦丸蝦餅、廣章、蚵仔煎等名小吃。
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